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DÉTAILS DE LA FORMATION

Titre du cours Initiation à la dégustation du sirop d'érable pour la vente au détail 
Description  
Date de début 1/11/2019 9:00 
Lieu Restaurant Motel Le Chavigny, 11, rue des Pins, Deschambault G0A 1S0 
Durée en heures 6.00 
Horaire  
Coût (taxes incluses) 115.00$ 
Préalables L’inscription est non remboursable à moins d’annulation de la formation.
Prenez note qu’un minimum de personnes est requis pour démarrer les formations 
À qui s'adresse cette formation?  
Matériel obligatoire  
Éléments de contenu Découverte des caractéristiques sensorielles du sirop d'érable tel que décrit dans la Roue des flaveurs.
Détection et description des bonnes flaveurs de sirop d’érable pouvant être vendu au détail.
Explication des bases de l’élaboration de la flaveur du sirop d’érable. 


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